Villa Antinori 2020 Igt Toscana Bianco - Antinori

Antinori

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Villa Antinori Bianco repräsentiert einen der historischen Weine der Familie Antinori. Er wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1931 von Niccolò Antinori produziert; seitdem ist das Label praktisch unverändert geblieben, ebenso die Produktionsphilosophie, die sich an der Darstellung des eigenen Herkunftslandes orientiert. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und elegant, fruchtig und blumig, mit Noten von Banane, Ananas, weißen Blüten und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Nachhaltigkeit und einem mineralischen Abgang.
 
Name Antinori Villa Antinori Weiß 2020
Typologie Immer noch weiß
Einstufung
IGT Toscano oder Toscana
Jahr 2020
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Toskana
Wein Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano Giallo, Malvasia
Lage Florenz (FI)
Ernte Die geernteten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst.
Fermentationstemperatur 18 ° C
Weinbereitung Il muss es wurde auf eine Temperatur von 10 ° C abgekühlt, um seine natürliche Klärung zu begünstigen; nach 48 Stunden wurde es in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur nicht Top- bei 18 ° C.
Verfeinerung Anschließend wurde der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C gelagert.
Grad Alkohol 12,00 Vol .-%
Produktion Jahrgang 1.575.000 Flaschen

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