Valtellina Superiore 2018 Docg Grumello - Nino Negri

Nino Negri

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Valtellina Superiore Grumello von Nino Negri ist ein Rot elegant, intensiv und frisch, hergestellt aus der reinen Nebbiolo-Traube, die in der Gegend traditionell Chiavennasca genannt wird. Grumello ist einer der historischen Crus des Veltlins, mit Weinbergen, die in der Gegend nordöstlich der Stadt Sondrio an den Hängen in der Nähe von Castel Grumello angebaut werden. Die sonnige Südlage, das kühle Höhenklima und das felsige Land verleihen Nebbiolo eine reiche Fruchtreife, immer begleitet von einer lebendigen Frische und einer klaren mineralischen Ader. Ein Berg Nebbiolo von großem Charme.

Der Wein Valtellina Superiore Grumello ist ein klassisches Etikett eines der Weingüter, die zur Geschichte dieses Gebiets beigetragen haben. Das Weingut Nino Negri hat sehr alte Ursprünge, die bis zum Ende des 280. Heute bewirtschaftet es neben dem Landbesitz die Weinberge von etwa XNUMX kleinen Mitwirkenden, das Rückgrat des Tals. Die Weinberge jedes Gebietes werden separat vinifiziert, um die unverwechselbarer Charakter jedes Terroirs mit Einzeletiketten: Sassella, Grumello und Inferno. Was alle Weine eint, ist eine sorgfältige Arbeit im Weinberg, die auf Herbizide und chemische Substanzen verzichtet, zugunsten grasiger Zwischenreihen und Gründüngungspraktiken. Das Ergebnis ist eine Produktion von Qualitätsweinen mit einem authentischen territorialen Geschmack.

Der rote Valtellina Superiore Grumello des Weinguts Nino Negri stammt aus Trauben, die in einigen berühmten Parzellen des Cru wie Vigna Lunga, Sassorosso und Sassina angebaut werden. Am Ende der Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen reift der Wein für mindestens 12 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern. Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeichnet er sich aus durch Düfte von Bergblumen und Kräutern, Aromen von kleinen Beeren, mineralische Anklänge, die an Graphit erinnern. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, eine wichtige Tanninstruktur und einen Schluck mit eleganten und anhaltenden Aromen. Der Abgang ist lang, mit einem frischen und würzigen Abgang. Ein perfekter Wein, um den Charme der Rotweine des Veltlins zu entdecken.

Farbe Intensives und konzentriertes Rubinrot

Parfüm Noten von Waldbeeren, Bergblumen, leichten mineralischen Essenzen und intensiver Würze

Geschmack Gute Struktur und Intensität, angenehm frisch, entschlossen und mit dichter Tannintextur

Name Valtellina Superiore 2018 Doc Grumello
Typologie Rot
Einstufung
DOCG
Jahr Valtellina Superiore 2018 Doc Grumello
Breite 0,75 Liter Standard
Nation
Italien
Region Lombardei
Wein Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Grad Alkohol 13,00%

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