Taurasi 2017 Docg Vigna Macchia dei Goti - Caggiano

Caggiano

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Rot Rubino intensiv. Geruch fruchtig, komplex, mit Noten von Lakritz und Vanille auf einer Basis stilvoll von kleinen Beeren. Schluck, der die Erwartungen nicht verleugnet mit Düften von Frische und Tannin dicht und kompakt, die es bis zu unterstützen Ende. Es hält an und ist ausgesprochen lang in balsamischen Empfindungen.

 

Name Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017
Typologie Immer noch rot
Einstufung
DOCG Taurasi
Jahr 2017
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Kampanien
Wein 100% Aglianico
Lage Taurasi (AV)
Klima Höhe: 350 m.ü.M.
Bodenzusammensetzung Lehm kalkhaltig.
Zuchtsystem Angespornter Kordon.
N. Pflanzen pro Hektar 5500
Ertrag pro Hektar 55 q / ha
Ernte Ende Oktober-Anfang November, Handlese.
Weinbereitung Die zum Zeitpunkt der vollständigen Reife geernteten Trauben werden nach dem Abbeeren und Pressen einer Gärung mit Mazeration heftig.
Verfeinerung Es folgt die malolaktische Transformation und Reifung in Barriques aus französischer Eiche Troncai, Centre und Vosges für einen Zeitraum von 12-18 Monaten.
Grad Alkohol 14,50 Vol .-%
Produktion Jahrgang 15.000 Flaschen
Sulfite Enthält Sulfite

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