Sul Vulcano 2017 Doc Etna Rosso - Donnafugata

Donnafugata

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Leuchtendes Rubinrot für das Auge. Das olfaktorische Bouquet ist elegant, mit ersten fruchtigen Anklängen von Erdbeere und Johannisbeere, ergänzt durch angenehme florale Noten. Im Anschluss verschönern Nuancen von Zimt und Muskatnuss das Bild in der Nase zusätzlich. Die Verkostung geht auf dem gleichen Weg, den der Geruchssinn verfolgt, und erweist sich in der Tannintextur als harmonisch, ausgewogen und anhaltend.

Ausgezeichnet zu zweiten Gängen auf Fleischbasis, sollte er mit der Schulter des schwarzen Nebrodi-Schweins mit aromatischen Kräutern probiert werden.

Name Auf dem Vulkan 2017 Doc Etna Rosso
Typologie Rot
Einstufung
DOC
Jahr 2017
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Sizilien
Wein Nerello Mascalese und ein kleiner Prozentsatz Nerello Cappuccino
Grad Alkohol 13,50%

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