Pinot Nero 2016 Igt - Tenuta Caseo

Tenuta Caseo

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Geschmacksnoten
 
Auf den ersten Blick zeigt es eine helle rubinrote Farbe, sehr hell und mit einigen Reflexen, die zu Granat neigen. Die Palette der Aromen, die der Nase angeboten werden, reicht von Noten von Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren bis zu würzigen Noten von Vanille, Lakritz und Pfeffer. Im Mund ist es fein, elegant, rund, mit gut ausgearbeiteten Tanninen. Es schließt mit einem langen und anhaltenden Abgang.

 
Pairings
 
Ein Wein mit einer vielseitigen Struktur, der sowohl zu Wild- als auch zu rotem Fleisch sowie zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen passt. Passt auch perfekt zu gereiftem Käse, zu Tagliatelle mit Wildrag.

Name Pinot Nero 2016 Igt
Typologie Rot
Einstufung
Provinz Pavia IGT
Jahr 2016
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Lombardei
Wein Pinot Nero 100%
Grad Alkohol 13,00%
Idealer Verbrauch
2018 / 2021
Paarung
Gealterter Käse, erste Fleischgerichte, zweite rote Fleischgerichte, Wild

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