Montepulciano d'Abruzzo Doc Centovie 2015 - Umani Ronchi

Umani Ronchi

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Geschmacksnoten: Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt sich von Anfang an breit und reich; er drückt sich insbesondere mit fruchtigen Anklängen von Schwarzkirschen, süßen Gewürznoten und Lakritz aus. Am Gaumen ist er komplex, vollmundig und angenehm zu trinken.

Serviervorschlag: Ausgezeichnet in Kombination mit gefüllter Pasta, passt er auch gut zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Überlegungen: Der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Centovie" von Umani Ronchi ist ein Wein, der sicherlich nicht nach Nachahmungen sucht; persönliche und sartoriale Interpretation einer sicherlich besonderen Rebe und eines so kostbaren Landes, es ist ein Rotwein, der Stärke, Charakter und Eleganz zu vereinen weiß. Im Alter von 12-14 Monaten, teils in großen und teils in kleinen Wäldern, ist er Teil eines mit Hingabe und Konsequenz durchgeführten Projekts, das darauf abzielt, eine bedeutende Spur in der Weingeschichte der Abruzzen zu hinterlassen.

Jahrgang: 2015 

Name: Montepulciano d'Abruzzo DOC 

Reben: Montepulciano 100% 

Alkohol: 13.5% 

Format: 0.75l 

Allergeni: Sulfite 

Idealer Verzehr: 2020 / 2025 

Serviertemperatur: 16/18 ° C. 

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden 

Typ: Rot 

Serviervorschlag: Gereifter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Zweite Gänge mit rotem Fleisch

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