Lux Vitis 2017 Igt Toscana - Frescobaldi

Frescobaldi

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Fast undurchdringliche Farbe. Komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten über Gewürze bis hin zu geröstetem. Im Mund zeigt er sich in seiner ganzen Kraft und offenbart gleichzeitig große Eleganz und Ausgewogenheit, dank der perfekten Balance zwischen Alkohol, Säure, Struktur und dem Vorhandensein einer schönen Tanninstruktur. Finale gekennzeichnet durch eine sehr lange aromatische Persistenz.
 
Name Licht der Rebe Lux Vitis 2017
Typologie Immer noch rot
Einstufung
IGT Toscano oder Toscana
Jahr 2017
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Toskana
Wein Cabernet Sauvignon, Sangiovese
N. Pflanzen pro Hektar 6600
Ertrag pro Hektar 45q.
Ernte Oktober
Fermentationstemperatur 28 ° C
Fermentationszeit 12 Tage.
Weinbereitung Gärung in Betonbehältern. 20 Tage Mazeration auf der Haut. Malolaktische Gärung in Barrique.
Verfeinerung 24 Monate in Barrique 100% neue französische Eiche.
Grad Alkohol 14,00 Vol .-%
Gesamtsäure 5,75 g / l
PH 3,40

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