Langhe Nebbiolo 2019 Doc - Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

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Voller Körper, intensive Anklänge von Gewürzen und reifen roten Früchten, unterstützt von einer wichtigen Tanninstruktur. Intensives Rubinrot im Glas. Auf Anklänge von reifen Erdbeeren und Kirschen und Marmelade folgen kostbare Tertiärtöne, die an Pfeffer, Tabak und Teeblätter erinnern. Das Getränk ist ausgewogen und kraftvoll und zeichnet sich durch einen Gaumen aus, der sich an die Wahrnehmung der Nase anpasst. Gute Ausdauer.

Name Produzenten von Barbaresco Langhe Nebbiolo 2019
Typologie Immer noch rot
Einstufung
DOC Langhe Nebbiolo
Jahr 2019
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Piemont
Wein 100% Nebbiolo
Lage Barbaresco (CN)
Klima Belichtung: Süden, Westen, Osten.
Bodenzusammensetzung Limousinen, Lehm, kalkhaltig.
Fermentationstemperatur 28 ° C
Fermentationszeit 20 Tage.
Weinbereitung Gärung in Stahl bei 28 °C, 20 Tage auf den Schalen, zweimal täglich Umpumpen, abgeschlossene malolaktische Gärung.
Verfeinerung 5 Monate in großen Eichenfässern.
Grad Alkohol 14,00 Vol .-%
Sulfite Enthält Sulfite
Paarung Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, sogar würzige Pasta, weißes und rotes Fleisch

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