La Bandina 2017 Doc Valpolicella Superiore - Tenuta Sant'Antonio

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Tiefes Rubinrot mit Tendenz zu Granat. Fruchtig, intensiv mit Noten von Kirsche, roten Früchten, Süßholz, Tabak und Zedernholz. Weich und warm, ein strukturierter, ausgewogener und anhaltender Wein.
Name Tenuta Sant'Antonio Valpolicella höher Bandina 2017
Typologie Immer noch rot
Einstufung
DOC Valpolicella Superiore
Jahr 2017
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Veneto
Wein 70 % Corvina, 5 % Croatina, 20 % Rondinella, 5 % Oseleta
Lage Gemeinde Mezzane di Sotto - Lage Monte Garbi
Klima Höhe: 300 m.ü.M.
Bodenzusammensetzung Weiß mit einem dominanten Kalksteinskelett, mit einer sandigen Schlickfraktion.
Zuchtsystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 6500
Ertrag pro Hektar 7000 kg
Ernte Von Hand in Kisten in der zweiten Septemberwoche.
Weinbereitung Drücken: weich, mit Pneumopresse. Fermentation: Alkoholiker bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Malolaktisch: natürlich im Fass. Batonnage: einmal im Monat bis zum ersten Lebensjahr. Stabilisierung: natürlicher Weinsäure.
Verfeinerung 24 Monate in neuen 500-Liter-Tonneaus aus französischer Eiche.
Grad Alkohol 14,50 Vol .-%
Gesamtsäure 5,80 g / l
Restzucker 4,50 g / l
Paarung Nudelgerichte mit kunstvollen Saucen, gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Braten, Lamm und Wild, gut gereiftem Käse, der nicht scharf ist.

Kundenbewertungen

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Sonia Edel
Sehr gut

Ich kenne den Wein und er ist fantastisch der super Preis die fantastische Lieferung