Gorgona 2018 Igt Costa Toscana Bianco Magnum - Frescobaldi

Frescobaldi

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Geschmacksnoten: Tiefes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort das mediterrane Peeling mit einer Abfolge von Thymian, Rosmarin und Salbei auf mineralischem Hintergrund. Im Mund kehrt die Mineralität und Frische zurück, unterstützt von guten Mundaromen, die an reife Früchte erinnern. Gute Ausdauer und Eleganz.

Serviervorschlag: Es deckt die ganze Mahlzeit ab und passt wunderbar zu Fischgerichten und Schalentieren. Probieren Sie es mit Oktopus nach Elba-Art oder gefülltem Tintenfisch, Sie werden nicht darauf verzichten können.

Überlegungen: Ein Sommer-Must: fruchtig, mineralisch, würzig und angenehm, das den Geschmack des Meeres auf den Lippen zu wecken weiß. Dieser Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" von Frescobaldi ist so mediterran, dass Sie sich dank der Düfte von Thymian und Rosmarin, den Zitrusaromen, auf einem Hintergrund von Kamille, Pfirsich und Banane wie im Urlaub fühlen, bis zum Spüren Sie die warme Meeresbrise in Ihrem Haar. Ein Wunder, das auch im Winter wirkt, wenn der Schnee fällt und die Sinne schlafen: Setzen Sie das Glas an die Nase, dann ans Ohr und hören Sie das Plätschern der Meereswellen. Ein Wein, der auf der Insel Gorgona geboren wurde, der kleinsten des toskanischen Archipels, 18 km westlich von Livorno, aus einem Weinberg von nur einem Hektar Vermentino und Ansonica, der in biologischer Landwirtschaft angebaut wird. Ein Wein mit sozialer Seele, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Frescobaldi und dem Pena Institute der Insel Gorgona, wo Winzer, Agronomen und Gefangene eng zusammenarbeiten und Fähigkeiten, Menschlichkeit und Lebensgeschichten austauschen. Eine bereichernde Erfahrung auf beiden Seiten, die den Gefangenen neue berufliche Fähigkeiten vermittelt und vor allem die Hoffnung auf eine leichtere Wiedereingliederung in die Gesellschaft gibt, denn wenn Arbeit adelt, setzt Wein frei. 

Name Gorgona 2018 Magnum Frescobaldi
Typologie Immer noch weiß
Einstufung
Costa Toscana Igt
Jahr 2018
Breite 1,5 l Magnum in Holzkiste
Nation
Italien
Region Toskana
Wein Vermentino, Ansonica

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