Etna Rosso Archineri 2016 Doc - Pietradolce

Pietradolce

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Geschmacksnoten: Rubinrot. Die Nase offenbart sich sofort, intensiv und komplex; er wird mit Anklängen von roten Früchten, Myrte und aromatischen Kräutern, würzigen Tönen und erdigen Anklängen ausgedrückt. Am Gaumen ist er vollmundig und lebendig; die Tannine sind samtig und die Persistenz ist ausgezeichnet. 

Serviervorschlag: Ausgezeichnet in Kombination mit rotem Fleisch, passt auch gut zu Wild und reifem Käse.

Überlegungen: Der Etna Rosso DOC "Archineri" von Pietradolce bringt alle Besonderheiten des Nerello Mascalese voll zum Ausdruck. Hergestellt aus 80-90 Jahre alten Reben aus der Zeit vor der Reblaus, reift er 14 Monate in Eichenfässern und interpretiert, wie alle Pietradolce-Weine, die herrliche Heimat. Versuchen.

Jahrgang: 2016 

Name: Ätna DOC 

Reben: Nerello-Mascalese 100% 

Alkohol: 14% 

Format: 0.75l 

Allergeni: Sulfite 

Idealer Verzehr: 2020 / 2024 

Serviertemperatur: 18/20 ° C. 

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden 

Typ: Rot 

Serviervorschlag: Gealterter Käse, Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wild

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