Dolcetto d'Alba 2019 Doc Mosesco - Prunotto Antinori

Prunotto Antinori

€10.89 €14.80 Speichern €3.91

Steuern inbegriffenVersand berechnet zum Zeitpunkt der Zahlung


14.52 € pro Liter

Nur 4 übrig!

Dolcetto, historischer Wein der alten piemontesischen Weinbautradition, trifft auf die Raffinesse in Stahl, um den Duft und die Fruchtigkeit der sortentypischen Frucht zu verstärken. Lila Nuance. Konzentration von Pflaumen- und Schwarzkirschmarmelade mit vegetabilen Noten, dunklen Gewürzen und feuchter Erde. Weich und umhüllend mit einer frischen herzhaften Schulter zum Ausgleich. Warmer Abgang.

 

Name Dolcetto d'Alba 2019 Doc Mosesco
Typologie Immer noch rot
Einstufung
DOC Dolcetto d'Alba
Jahr 2019
Breite 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Piemont
Wein 100% Dolcetto
Geschichte Dolcetto, historischer Wein der alten piemontesischen Weinbautradition, trifft auf dieAltern in Stahl, um den sortentypischen Duft und die Fruchtigkeit der Früchte zu verstärken.
Lage Alba (CN)
Bodenzusammensetzung Entstanden durch starke Meeresströmungen im Miozän, sind sie gemischte Böden aus Sand und Lehm.
Ernte Im Keller angekommen, wurden die Trauben entrappt und gepresst.
Fermentationstemperatur 27 - 28 ° C
Fermentationszeit 7 Tage
Weinbereitung La Mazeration es verging in 7 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 27-28 ° C.
Verfeinerung La malolaktische Gärung, das Mitte Dezember endete, ging demAltern die einige Monate in Edelstahltanks stattfand. Der Dolcetto wurde im Frühjahr abgefüllt.
Grad Alkohol 13,50 Vol .-%

Kundenbewertungen

Noch keine Bewertungen
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)