Bolgheri Superiore Rosso 2017 Doc Tenuta le Colonne Bio Doppio Magnum - Dievole

Dievole

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Atemberaubendes Rubinrot mit besonderen Granatreflexen.
Die Nase ist eine der wichtigsten: Reife rote Früchte. Erdbeer-, Johannisbeer- und andere kleine Beerenmarmelade. Dann Blumen, viele Blumen. Ein sehr spezifisches Bouquet, das an ein in den 80er Jahren sehr beliebtes Poutpourri erinnert.
Am Gaumen ist das Gefühl, sich in der Gegenwart eines wichtigen Rots wiederzufinden. Warm, umhüllend, intensiv. Das Tannin ist dank des Stopps in großen Fässern gut integriert, weist jedoch einige kleine Unvollkommenheiten auf, die sich mit der Zeit auflösen. Der lange und anhaltende Abgang, eine Charakteristik, die in diesen Mischungen sehr präsent ist, vergeht mit fruchtigen und mineralischen Noten. Ein Rot zum Warten, schon jetzt gut, einfach perfekt innerhalb von 3-4 Jahren nach der Ernte.

Pelz- und Federspiel für ihn. Garantierte Übereinstimmung. Auch hervorragend zu einem Florentiner Steak

Name Bolgheri Rosso 2017 Doc Tenuta le Colonne Bio
Typologie Rot
Einstufung DOC
Jahr 2017
Breite 3 l Doppelmagnum im Holzkoffer
Nation
Italien
Region Toskana
Wein Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Grad Alkohol 14,00%

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