Amarone della Valpolicella 2016 Marne 180 Magnum - Tedeschi

Tedeschi

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Dieser Wein wird aus Trauben gewonnen, die in verschiedenen Weinbergen auf den Hügeln des Valpolicella (Hügel von Mezzane und Tregnago) geerntet wurden. Die unterschiedliche Provenienz der verschiedenen Rebsorten ist wichtig, um ausgewogene Weine mit einer guten Struktur zu erhalten, die nur einzelne Bereiche des Valpolicella bieten können. Intensives Rubinrot mit leichtem Bernsteinrand. Klar und transparent. Vanille- und ätherische Noten, verbunden mit der Reifezeit im Fass; Noten von süßen Früchten wie Johannisbeere, Heidelbeere, Kirsche in Verbindung mit Rebsorten. Robuste Struktur, rundes und warmes Gefühl. Der Wein ist gut ausbalanciert. Der Retro-Geruch bestätigt die Noten in der Nase. Es ist ein langer und anhaltender Wein. Dauer im Laufe der Zeit: lang anhaltender Wein.
Name Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2016 Magnum
Typologie Immer noch rot
Einstufung
DOCG Amarone della Valpolicella
Jahr 2016
Breite 1,5 l Magnum in Holzkiste
Nation
Italien
Region Veneto
Wein 35 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Rossignola, 35 % Corvinone
Bodenzusammensetzung Lehm rot und kalkhaltig reich an Skelett.
Zuchtsystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 5.500
Ertrag pro Hektar 80q.
Ernte Ende September, Anfang Oktober.
Weinbereitung Trocknung der Trauben im Trockenraum: Feuchtigkeitskontrolle der Umgebung für ca. 4 Monate. Sanftes Drücken Alkoholische Gärung e Mazeration: 40/60 Tage / Temperatur 15 ° C.
Verfeinerung In slawonischen Eichenfässern: 3 Jahre. Abfüllung e Altern in Flasche: 6 Monate.
Grad Alkohol 16,50 Vol .-%
Gesamtsäure 6,70 g / l
Restzucker 6,00 g / l
Trockenextrakt 38,00 g / l

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