Tedeschi

Erstes Produktionsjahr: 1630
Eigentum: Familie Lorenzo Tedeschi
Winzer: Riccardo Tedeschi
Agronom: Riccardo Tedeschi
Leitung: Umweltfreundlich
Flaschen hergestellt: 500.000
Hektar: 46,00
Adresse: von der A22 Ausfahrt Verona Nord, dann Richtung Valpolicella und Pedemonte.
 
 
Die Familie Tedeschi ist seit 1630 im Valpolicella-Gebiet tief verwurzelt, auch wenn das gleichnamige Weingut sozusagen erst Anfang des 1900 , haben es geschafft, das Unternehmen an die Spitze der venezianischen Önologie zu bringen und seine Weine auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Die insgesamt 46 Hektar großen Weinberge des Unternehmens liegen alle in hügeliger Lage und gehören zum Teil zu den historischen Weinbergen des Valpolicella Classico, wie der berühmte Monte Olmi, der zu den ersten Crus der Appellation gehörte. Historisch ist auch das Weingut Fabriseria, das einer ganzen Weinlinie seinen Namen gibt, zu der auch der berühmte Amarone gehört, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Der Kauf des Weinguts Maternigo im östlichen Valpolicella führte das Unternehmen zu einer völligen Autonomie in der Traubenproduktion. Und genau in Maternigo hat die Arbeit der Zonierung und Charakterisierung aller Weinberge begonnen. Eine Grundlagenforschung, die einen Rekord im Valpolicella markiert. Die perfekte Kenntnis der Böden und des Verhaltens der Pflanzen in jeder einzelnen Parzelle des Weinbergs hat es ermöglicht, die agronomische Bewirtschaftung zu optimieren und einen vor Jahren begonnenen Weg der ökologischen Nachhaltigkeit einzuschlagen, der dazu führte, dass das Unternehmen die Zertifizierung „Biodiversity Friend“ erhielt und folgt die Zertifizierung nach dem Equalitas-Nachhaltigkeitsstandard.