Col D'Orcia

Erstes Produktionsjahr: 1933
Eigentum: Francesco Marone Cinzano
Winzer: Antonino Tranchida
Agronom: Giuliano Dragoni
Leitung: Zertifiziert biologisch, biodynamisch
Flaschen hergestellt: 700.000
Hektar: 142,00
Adresse: Von Montalcino fahren Sie in Richtung Sant'Angelo Scalo weiter, rechts weiter bis Sie die Firmenschilder finden.
 
 
Das Weingut liegt am Südhang der Gemeinde Montalcino, auf einer Höhe von 450 Metern, mit einer Ausdehnung von 540 Hektar, von denen 144 mit Weinbergen bepflanzt sind. Dank der vom Monte Amiata gebildeten Barriere und dem Einfluss des Tyrrhenischen Meeres auf das Klima genießt es eine günstige Lage, eine perfekte Südlage und Böden, die dank der dünnen, kalkhaltigen und lehmigen Matrix besonders für den Weinanbau geeignet sind Skelett. . Col d'Orcia, ein historisches Unternehmen in Montalcino, das jetzt im Besitz der Familie Marone Cinzano ist, begann 2010 mit dem Umstellungsprozess, um die Bio-Zertifizierung zu erhalten - und wurde damit zum größten Bio-Unternehmen der gesamten Toskana - gefolgt von der biodynamischen Wahl. Die Produktionsphilosophie zeichnet sich durch die Liebe zum Detail aus, die jeder Phase des Produktionsprozesses gewidmet ist: strenge manuelle Ernte, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, Reifung im Holz in slawonischen Eichenfässern und in französischen Eichenfässern. Großes Augenmerk auf die Natur wurde auch beim Bau des alternden Kellers gelegt, der aus dem Jahr 1990 stammt und sich perfekt in das Grün der mediterranen Vegetation einfügt. Letztes Jahr abwesend, ist das Juwel des Hauses mit großem Getöse zurück, eine üppige Version des Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento.